Saint-Sylvestre : un cocktail pétillant par jour 4/5

Une idée de cocktail pétillant par jour pour la Saint-Sylvestre
4/5 Scotch Grand Royale

Le réveillon familial vient de se terminer, il faut s’attaquer à celui de la Saint-Sylvestre. Apollo Magazine vous propose chaque jour une idée de cocktail pour démarrer la nouvelle année avec une soirée pétillante du verre jusqu’au bout de la nuit. 

Oui, il est tout à fait possible d’associer champagne et Whisky, le tout est de le faire avec subtilité. A commencer par le Whisky, ici le Hibiki Japanese Harmony de Suntory. Un Blend très aromatique et surtout aux saveurs équilibrées pour une dégustation langoureuse. 

Ingrédients

2 cl de Whisky Suntory Hibiki Japanese Harmony

8 cl de champagne brut

Préparation 

Étape 1 : prenez une flûte à champagne 

Étape 2 : Versez le Whisky en premier

Étape 2 bis : Pour adoucir, vous pouvez verser le Whisky en le faisant couler sur un morceau de sucre tenu dans une pince au-dessus de la flûte

Étape 3 : Ajoutez le champagne 

Étape 4 : Ajoutez un zeste de citron yuzu